Chocolade Brownie Koekjes

Aantal ca 70 stuks 

Ingrediënten

  • 85 gram cacaopoeder van goede kwaliteit
  • 400 gram suiker
  • 125ml plantaardige olie
  • 4 eieren
  • 2 theelepels vanille-extract
  • 250g bloem
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 60 gram poedersuiker

Bereidingswijze

Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 12min  ›  Klaar in:32min 

  1. In een middelgrote kom cacao, suiker (niet de poedersuiker!) en plantaardige olie vermengen. De eieren 1 voor 1 erdoor kloppen, en vervolgens de vanille. Bloem, bakpoeder en zout vermengen en door de cacaomix roeren. Het deeg afdekken en minstens 4 uur in de koelkast bewaren.
  2. De oven voorverwarmen op 180°C/gasstand 4. Bakplaten met bakpapier beleggen. Het deeg tot balletjes van 2,5 cm rollen en elk balletje door de poedersuiker rollen alvorens op de bakplaat te leggen.
  3. 10-12 minuten in de voorverwarmde oven bakken. Eventjes op de bakplaat laten liggen alvorens op een rooster af te laten koelen.Cupcake-store and More!

 

© 2011 - 2020 Cupcake-store and More! | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel